Минимаркет полезных продуктов
Горячая линия:
8 800 234 73 13

Рецепт

Тонкие блинчики на молоке

Ингредиенты

Мука «Особенный продукт» – 1,5-2 стакана;
Молоко «Летний Луг» 3,2% – 0,5 л;
Яйцо «Особенный продукт» – 3 шт;
Сахар «Особенный продукт» – 1 столовая ложка;
Растопленное сливочное масло «Крестьянское» «Летний Луг» – 1 столовая ложка;
Щепотка соли.

  1. Сначала смешиваем яйца, сахар и соль.
  2. Постоянно помешивая, добавляем муку. Когда получится однообразная масса, постепенно вливаем молоко и ложку растопленного сливочного масла. Чтобы получить «ажурные» блинчики, в тесто можно добавить пару ложек воды.
  3. В тесто можно добавить ваниль или корицу, цедру апельсина или немного душистых трав, в зависимости от того с чем вы будете подавать блины.
  4. Сковородку смазываем маслом и хорошо прогреваем. Наливаем половником тесто на сковороду. Как только блинчик подрумянился – можно переворачивать. Тонкие блинчики жарятся моментально.
  5. Блинчики можно подавать свёрнутыми конвертиком с начинкой. В качестве начинки подойдёт сгущёнка, джем.

 

Приятного аппетита!

Я даю компании “Летний луг” прямое согласие на сбор и обработку моих данных согласно политике конфиденциальности “Летнего луга”