Рецепт

Домашние вафли

Ингредиенты

1. Мука «Особенный продукт» – 2,5-3 ст;
2. Сливочное масло «Летний Луг» ? – 50-70 гр.;
3. Сахар – 5 ст. л.;
4. Яйцо – 2 шт. ?;
5. Кефир «Летний луг» 2,5%? – 250 мл.;
6. Соль – 0,5 ч.л.
7. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

В миске смешиваем яйца, сахар, растопленное сливочное масло, а затем и все оставшиеся компоненты, кроме муки. Ее необходимо вмешать небольшими порциями под конец всего процесса. Тесто не должно быть очень густым.
В зависимости от модели вафельницы разогрев может осуществляться как на плите так и от сети. Как только форма нагреется, наливаем примерно 2 столовые ложки теста, исходя из размеров вашего устройства.
Изделия пекутся быстро, достаточно будет 2-3 минут, чтобы они хорошенько зарумянились.
Вафли подаем со свежими ягодами, сиропом, джемом или медом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Задать вопрос