Рецепт

Картофель в молоке

Ингредиенты

1. Картофель (среднего размера) — 5 шт.,
2. Лук репчатый (маленького размера) — 1 шт.,
3. Масло сливочное «Летний Луг» — 15 г,
4. Масло растительное — 1 ч. л.,
5. Чеснок — 1 зуб.,
6. Молоко «Летний Луг» — 200 мл.

Почистить и нарезать мелкими кубиками лук.
В посуде с толстым дном растопить сливочное масло. Туда же выложить нарезанный лук. Когда лук пропитается маслом, добавить растительное масло и тушить до прозрачности.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок.
Разогреть духовку. Почистить и порезать картофель дольками. Выложить обжаренный лук и картофель в форму для запекания ровным слоем.
В молоке растворить соль и залить им картошку.
Накрыв крышкой, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить до готовности.

Наша картошечка готова.

Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Задать вопрос