Включите духовку и оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В глубокой мисочке соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель.
В отдельной мисочке взбейте вилкой или венчиком яйца, добавьте мед.
Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Добавьте к яйцам молоко, перемешайте и влейте масло. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и как следует перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Подготовьте форму для выпечки кексов. При необходимости (если она не силиконовая) смажьте немного маслом и разложите тесто. Отправьте в разогретую духовку.
Небольшие кексики выпекаются около 17-20 минут. Они должны зарумянится, и спичка должна выходить сухой из теста. Перед подачей остудите их немного.Приятного чаепития !
